Cette histoire fait partie de CNBC Make It’s Argent millénaire série, qui détaille comment les gens du monde entier gagnent, dépensent et économisent leur argent.
Hector Carvajal vit pour bousculer. Il ne connaît pas d’autre moyen.
Il l’a vu de ses voisins qui ont grandi en République dominicaine, puis aux États-Unis quand il avait 8 ans et que sa famille a déménagé dans le quartier du Bronx à New York. Le premier travail de sa mère aux États-Unis était de nettoyer des tables chez McDonald’s et son père était chauffeur de taxi. Adolescent, Carvajal a vu des gens vendre des bonbons dans le métro et à l’école, alors il a décidé de l’essayer aussi.
En tant que famille d’immigrants, “nous y allons”, a-t-il déclaré à CNBC Make It. “C’est un sentiment de faim, un sentiment de motivation. Nous ne venons ici avec rien, alors nous essayons de construire quelque chose.”
Hector Carvajal, 26 ans, est le fondateur du Don Carvajal Cafe, un torréfacteur dominicain, et vit avec 25 000 dollars par an juste à l’extérieur de New York.
Mickey Todiwala
Cette motivation l’a poussé à étudier le marketing d’entreprise à l’Université de Rochester et, en 2019, il a donné vie à un projet de classe en tant que véritable entreprise. Il a pris un congé de l’université, avec un an pour obtenir son diplôme, pour s’y consacrer à plein temps.
Aujourd’hui, le jeune homme de 26 ans dirige Don Carvajal Cafe, une entreprise de torréfaction de café du sud du Bronx qui s’approvisionne en grains en République dominicaine.
De janvier à début décembre 2022, son entreprise a réalisé un chiffre d’affaires d’environ 190 000 $. De cela, Carvajal vit avec un salaire de 25 000 $. « ‘Je fais juste que ça marche, de la même manière que ma mère l’a fait marcher’, dit-il.
Voici comment il gère son argent tout en développant son entreprise.
Des salles de classe aux cafés
Lorsque Carvajal a été chargé de simuler un plan d’affaires à l’université, son esprit s’est immédiatement tourné vers le café. “Dans la campagne de la République dominicaine, nous cultivons, nous récoltons, nous torréfions le café”, dit-il. Carvajal a de vifs souvenirs de sa mère préparant chaque matin un nouveau lot pour la maison.
Il voulait attirer l’attention sur les produits d’origine dominicaine, qui, selon lui, sont sous-représentés bien que les Dominicains soient l’un des plus grands groupes d’immigrants a New York.
Il a nommé l’entreprise et conçu le logo en l’honneur de son grand-père, qui subvenait aux besoins de sa famille en tant qu’agriculteur en République dominicaine.
“J’ai toujours été intéressé à trouver un moyen de revenir là où ma famille a commencé”, déclare Carvajal. “Étant un enfant de New York et venant d’une famille d’agriculteurs de la République dominicaine, j’ai senti que Don Carvajal était le pont entre ces deux expériences en grandissant.”
Le nom et le logo du Don Carvajal Cafe sont un hommage au grand-père d’Hector, qui était agriculteur en République dominicaine.
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Le projet scolaire de Carvajal a été un succès. Après avoir terminé le cours, il lui restait encore du café et l’a mis en vente sur les réseaux sociaux. Cela a attiré beaucoup d’attention de la part de ses amis et Carvajal s’est rendu compte qu’il avait une réelle opportunité entre ses mains.
Carvajal est retourné dans son dortoir et a immédiatement enregistré le nom Don Carvajal Cafe en tant qu’entreprise auprès de l’État de New York. Il a utilisé de l’argent de départ – une carte de crédit de 500 $ et une subvention de 300 $ de l’école – pour acheter plus de café et le vendre sur Instagram.
Il réinvestirait tous les bénéfices pour développer l’entreprise, notamment en trouvant une usine de torréfaction, en obtenant un camion de livraison et en embauchant des employés. Il a gagné en popularité tout au long de 2021 avec une campagne Kickstarter de 60 000 $.
En tant que torréfacteur, Carvajal s’approvisionne en grains de café, achemine le produit brut vers son usine de torréfaction à Long Island City, crée différents profils de torréfaction, les emballe et les vend à des clients dans tout le pays. Il réalise la plupart de ses ventes dans le commerce électronique, les marchés de producteurs et la vente aux restaurants.
“J’ai appris qu’il ne faut pas grand-chose pour survivre”
Grandir avec peu d’argent est ce qui a conduit Carvajal à la mentalité frugale qu’il a aujourd’hui. Il se paie 25 000 $ par an et vit le moins possible. “J’ai appris qu’il ne faut pas grand-chose pour survivre”, dit-il.
Hector Carvajal dit qu’il a grandi entouré de personnes ambitieuses et motivées en République dominicaine et dans le Bronx, à New York.
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La mère de Carvajal lui a appris le crédit à un jeune âge – il a appris qu’il était important d’établir et de protéger son pointage de crédit s’il voulait un jour louer un appartement, financer une voiture ou ouvrir une entreprise. Il a obtenu sa première carte de crédit à 18 ans et, sur les conseils de son frère, ne la dépasse jamais. Egalement indispensable : le rembourser intégralement tous les mois.
Pendant les trois premières années de gestion de son entreprise, Carvajal a vécu sans loyer avec sa mère dans le Bronx dans son appartement à loyer stabilisé. Grâce à elle, Carvajal a pu réinvestir chaque peu d’argent gagné dans l’entreprise.
Hector Carvajal attribue à sa mère son dynamisme, son sens financier et son soutien dans le démarrage du Don Carvajal Cafe.
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Carvajal attribue aujourd’hui à ses parents sa discipline financière : “Grâce à leur résilience, à leur travail acharné et à leur honnêteté, je suis maintenant ce type de personne qui porte ces valeurs. Et je suis capable d’exercer mon métier, je suis capable poursuivre mes rêves.”
Comment il dépense son argent
Voici comment Carvajal a dépensé son argent en novembre 2022.
Elham Ataeiazar | CNBC le faire
- Discrétionnaire : 636 $ sur les achats, les articles pour la maison et les divertissements
- Épargne et placements : 588 $
- Aliments: 569 $ sur les restaurants et l’épicerie
- Transport: 264 $ sur les péages et les frais de renouvellement de permis
- Assurance animaux : 40 $ par mois pour son bouledogue français, Toasty
Carvajal a récemment signé un nouveau bail d’appartement assorti d’une réduction de loyer, il n’a donc pas eu à effectuer de paiement au mois de novembre. Après la période de remise, lui et sa petite amie partageront leur loyer et leurs charges au milieu et paieront 1 500 $ chacun.
Carvajal a droit à une assurance maladie gratuite via Medicaid et radie sa facture de téléphone et ses paiements de voiture en tant que dépenses professionnelles dans le cadre d’une LLC. Il a payé de sa poche d’autres frais de transport en novembre, y compris les frais de péage et le renouvellement de son permis de conduire.
Sinon, Carvajal a dépensé un peu plus de 600 $ en articles ménagers pour sa nouvelle maison et des vêtements d’hiver pour le mois.
Avec un peu d’argent supplémentaire libéré, il essaie de reprendre l’habitude d’investir via Acorns, une plateforme de micro-investissement. En novembre, il a effectué trois dépôts de 196 $ et prévoit d’auto-investir ce montant sur une base hebdomadaire.
Hector Carvajal réalise une bonne partie de ses ventes sur les marchés fermiers et complète même sa facture d’épicerie en faisant du troc avec d’autres vendeurs contre de la nourriture, en échangeant son café contre leurs produits.
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Finalement, il veut gagner de l’argent grâce à un revenu passif, comme démarrer un guichet automatique ou entreprise de distributeurs automatiques.
Carvajal complète sa facture d’épicerie en faisant du troc avec d’autres vendeurs du marché fermier pour de la nourriture. Il leur échangera une partie de son café contre ce qu’ils ont en saison.
Autre dépense importante pour Carvajal : s’occuper de son bouledogue français, Toasty. Au cours d’un mois donné, sa part après avoir partagé les dépenses avec sa petite amie s’élève à environ 40 $ sur son assurance pour animaux de compagnie et 60 $ pour le toilettage.
Café avec une mission
Interrogé sur ses objectifs pour l’avenir, Carvajal pense d’abord à donner au monde du café.
Son objectif : obtenir plus de café cultivé en République dominicaine sur la carte. Dans les années 1900, dit-il, la République dominicaine exportait beaucoup plus de café, mais au cours des dernières décennies, le crise climatique et rouille envahissante des feuilles du caféier a détruit beaucoup de terres agricoles.
Hector Carvajal est impatient de mettre le café d’origine dominicaine sur la carte. Il a récemment conclu un accord pour vendre ses grains de café dans les magasins Whole Foods du nord-est des États-Unis au printemps prochain.
Mickey Todiwala
“Beaucoup d’agriculteurs n’avaient pas le capital nécessaire pour réinvestir dans leurs champs”, explique Carvajal. “Nous revenons petit à petit.”
C’est aussi pourquoi il est si important pour lui de s’approvisionner en café auprès d’agriculteurs de la République dominicaine. Au début du Don Carvajal Cafe, il a rencontré un certain Eddy Ramirez, un agriculteur de Jarabacoa, et y a passé une semaine pour faire connaissance avec sa famille et leur domaine.
“Je pense qu’il est important d’avoir une relation avec le producteur de café, car en fin de compte, cela crée plus de transparence entre vous, les producteurs et le consommateur final”, déclare Carvajal.
Hector Carvajal dit qu’il est important pour lui de s’approvisionner en grains de café en République dominicaine et a passé une semaine à Jarabacoa pour faire connaissance avec les agriculteurs qui récoltent son produit.
Mickey Todiwala
C’est une transaction significative à plus d’un titre, ajoute-t-il : “Vous les soutenez directement, c’est vous mettez plus d’argent dans leurs poches, c’est vous qui respectez leur travail, c’est vous qui investissez dans leur métier. Et c’est la même chose qu’ils vont faire”. avec vous.”
En ce qui concerne son entreprise, il espère étendre la présence au détail et en gros du Don Carvajal Cafe et étendre ses frontières au-delà de New York. Il vient de conclure un accord pour vendre son café dans les magasins Whole Foods du nord-est des États-Unis d’ici mars.
En fin de compte, il veut aussi subvenir aux besoins de sa mère : “Je veux m’assurer que je m’occupe d’elle financièrement pour toutes les bonnes choses qu’elle a faites pour que je sois ici aujourd’hui.”
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