Mon amie ne cuisine jamais – et cela lui coûte près de 5 000 $ par an

Un mari qui cuisine à la cuisinière sous le regard de sa femme, tous deux souriants.

Source de l’image : Getty Images

Le coût des repas au restaurant et des commandes peut vraiment s’additionner.


Points clés

  • Certaines personnes n’ont pas le temps ou l’envie de cuisiner.
  • Ne pas cuisiner pourrait coûter si cher que cela finirait par entraver vos autres objectifs financiers.
  • Des recettes simples et des kits de repas peuvent vous aider à commencer à cuisiner, tout comme inviter des membres de la famille dans la cuisine avec vous.

Il se trouve que j’aime vraiment cuisiner. Et je suis plutôt doué pour ça. La raison pour laquelle je ne le fais pas plus souvent se résume au temps, ou à un manque de temps.

Non seulement j’ai des enfants et un ménage à entretenir, mais je travaille aussi à temps plein – et souvent au-delà du temps plein, c’est-à-dire plus de 40 heures par semaine. Entre cela et mon travail bénévole, il y a des semaines où je n’ai tout simplement pas le temps de passer des heures dans la cuisine à préparer les repas. Et ce sont les semaines où je me rabats sur les plats à emporter, malgré la hausse carte de crédit onglet auquel il mène.

Mais un de mes amis ne cuisine presque jamais. Et la raison n’a pas à voir avec un manque de temps. C’est plutôt un manque de désir.

Les repas au restaurant peuvent être une dépense importante

Mon amie prétend qu’elle est une piètre cuisinière. Je ne sais pas, parce que je n’ai jamais rien goûté qui sort de sa cuisine. Mais ce n’est pas seulement qu’elle n’aime pas cuisiner. Elle pense également que parce qu’il n’y a qu’elle et son mari, il est plus rentable de dîner au restaurant et de commander sur place que de cuisiner pour eux-mêmes.

L’année dernière, j’ai contesté cette ligne de pensée et lui ai demandé de comptabiliser ses dépenses dans les restaurants et les plats à emporter. Nous avons ensuite comparé ce coût au coût de l’augmentation de ses dépenses d’épicerie existantes de 200 $ par semaine (en gardant à l’esprit qu’elle et son mari prennent généralement le petit-déjeuner et le déjeuner à la maison et les préparent eux-mêmes). Au total, nous avons constaté que même si la cuisine lui coûtait 200 $ de plus en épicerie, elle économiserait environ 5 000 $ par an par rapport au coût des repas au restaurant et des commandes à emporter aussi souvent qu’elle le fait.

Ce fut une révélation, c’est le moins qu’on puisse dire. Et cette année, un de mes amis Les résolutions du Nouvel An est d’essayer de se lancer un peu plus dans la cuisine.

Si vous avez tendance à éviter de cuisiner parce que vous n’aimez pas ou ne savez pas comment faire, la réalité est que cela pourrait vous faire économiser beaucoup d’argent. Voici donc quelques options à considérer.

1. Inscrivez-vous à un service de kit repas

Kits repas coûtent souvent plus cher que d’acheter des produits d’épicerie au supermarché. Mais ils peuvent être une source d’économies par rapport aux repas au restaurant et aux commandes. Et ils simplifient le processus de cuisson, puisque vous obtenez tous les ingrédients dont vous avez besoin livrés à votre porte avec des recettes faciles à suivre.

2. Tenez-vous en à des recettes très simples

Vous n’avez pas à passer de l’absence de cuisine à la préparation de repas compliqués à trois plats dans votre cuisine. Au lieu de cela, gardez les choses simples. Tenez-vous en aux recettes de base comme le poulet et le riz ou les pâtes et les légumes jusqu’à ce que vous soyez plus à l’aise pour expérimenter différents ingrédients et techniques.

3. Faites-en une affaire de famille

Il n’y a aucune règle stipulant que vous devez souffrir seul dans la cuisine pendant la cuisson des repas. Si la cuisine n’est vraiment pas dans votre timonerie, demandez l’aide des membres de votre famille pour vous aider à vous améliorer. Cuisinez les repas conjointement avec votre conjoint et, si vos enfants sont assez grands, demandez-leur de vous aider.

Ne jamais cuisiner du tout pourrait vous coûter très cher. Même si je ne vois pas mon amie devenir une cuisinière régulière, je pense qu’elle va essayer de faire mieux à cet égard cette année. Et si vous en avez assez de dépenser une fortune dans les restaurants et les plats à emporter, il vaut la peine de faire ce que vous pouvez pour vous lancer dans la cuisine.

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